Għaliex il-proteina vegan saret daqshekk popolari u qiegħda hawn biex tibqa'?

Il-Protein Works ilu joffri proteini vegani, hawnhekk, Laura Keir, CMO, tħares lejn is-sewwieqa wara ż-żieda riċenti fil-popolarità tagħha.

Mill-wasla tal-kelma 'Covid' fil-vokabularju tagħna ta' kuljum, ir-rutini tagħna ta' kuljum raw bidla sismika.

Waħda mill-uniċi konsistenza bejn l-2019 u l-2020 hija ż-żieda tal-veganiżmu, b'dieti bbażati fuq il-pjanti qed jaraw żieda kontinwa fil-popolarità.

Stħarriġ li sar minn finder.com sab li aktar minn tnejn fil-mija tal-popolazzjoni tar-Renju Unit bħalissa huma vegan – statistika li mistennija tirdoppja fix-xhur li ġejjin.

Filwaqt li 87 fil-mija ddikjaraw li m’għandhom ‘l-ebda pjan ta’ dieta speċifika’, l-istħarriġ ibassar li dan in-numru se jara tnaqqis ta’ 11 fil-mija matul l-istess perjodu ta’ żmien.

Fil-qosor, in-nies huma ffukati aktar minn qatt qabel fuq dak li qed jieklu

It-tendenza 'int dak li tiekol'

Hemm diversi muturi potenzjali wara dan il-moviment, li ħafna minnhom huma speċifikament allinjati mal-pandemija u d-dipendenza tagħna fuq il-midja soċjali għall-informazzjoni.

Meta r-Renju Unit daħal fl-illokkjar f'Marzu, il-ħin tal-iskrin żdied b'aktar minn terz;ħafna nies mwaħħla kienu ġewwa bil-mowbajls tagħhom biss għall-kumpanija.

L-immaġni u s-saħħa qed isiru wkoll aktar importanti għall-pubbliku.Il-Fondazzjoni tas-Saħħa Mentali skopriet li wieħed minn kull ħames adulti tar-Renju Unit "ħass tal-mistħija" minħabba l-immaġni tal-ġisem tagħhom is-sena li għaddiet.Barra minn hekk, nofs il-popolazzjoni tar-Renju Unit temmen li taw piż fuq minn mindu tħabbar l-illokkjar.

Ir-riżultat huwa żieda fin-numru ta’ nies li qed ifittxu modi kif jibqgħu b’saħħithom permezz tal-midja soċjali.Tnejn mill-aktar frażijiet popolari mfittxija waqt l-illokkjar kienu ‘home workouts’ u ‘riċetti’ fuq Google.Filwaqt li xi nies jirtiraw fuq is-sufani tagħhom matul l-ewwel mewġa, oħrajn marru fuq it-twapet tal-workout tagħhom hekk kif gyms madwar il-pajjiż għalqu l-bibien tagħhom.Kienet reazzjoni pjuttost maqsuma min-nazzjon.

Iż-żieda tal-veganiżmu

Bil-benefiċċji perċepiti tiegħu għas-saħħa, il-veganiżmu, li diġà kien qed jara żieda minħabba tħassib dwar is-sostenibbiltà, sar dejjem aktar popolari.

Meta wieħed jara ż-żieda fid-domanda għal prodotti bħal dawn, u bil-pressjoni li qed tiżdied fuq l-industriji biex isiru aktar ekoloġiċi, ħafna marki bdew joffru alternattivi bbażati fuq il-pjanti.

Il-Protein Works qabad din it-tendenza u ppruvat tilqa' għall-bżonnijiet ta' suq vegan li qed jiżdied.Bdejna bi shakes, li noffru alternattivi flimkien mal-prodotti tradizzjonali tagħna bbażati fuq ix-xorrox.Ir-reviżjonijiet kienu pożittivi, bil-klijenti jgħidu li jgawdu t-togħma u sabuhom effettivi daqs ix-xorok tax-xorrox.Meta d-domanda bdiet tiżdied, konna lesti biex nilħquha.

Il-firxa issa tiffoka fuq żewġ oqsma ewlenin, shakes u ikel.Dan jinkludi ikel nutrizzjonalment 'komplet' f'forma ta' trab, li jista' jiġi ttrasformat f'ikla waħda (jew aktar) ibbażata fuq il-pjanti kuljum.U hemm ukoll snacks – kemm ippressati kiesaħ kif ukoll moħmija.

Snacks ibbażati fuq pjanti ppressati bil-kesħa bħal Superfood Bites tagħna huma mmirati lejn is-suq tal-ikel sħiħ u huma snacks b'togħma tajba u b'ħafna nutrijenti.Dawn ġew iddisinjati biex jagħtu lill-konsumaturi spinta naturali ta 'enerġija, proteini u fibra mingħajr ebda diżgustanti moħbija.Hemm huma magħmula fir-Renju Unit, bl-użu tal-ġewż, frott u żrieragħ, u huma dolċifikati b'pejst tad-data pur u supercharged b'ingredjenti superfood premium.Kull 'gidma' (snack wieħed) fiha mill-inqas 0.6g ta' xaħam saturat u 3.9g ta' karboidrati.

Fuq in-naħa moħmija tal-firxa noffru l-Bar tal-Proteini Vegan Ridiculous, li huwa kompletament ibbażat fuq il-pjanti u skopertament ħieles miż-żejt tal-palm.Huwa wkoll baxx taz-zokkor, għoli fil-proteini u għoli fil-fibra.

Ttajjar il-bandiera bbażata fuq il-pjanti

Aħna eċċitati li naraw suq mainstream dgħif f'nutrizzjoni u ikel ibbażati fuq il-pjanti kif inhuma.L-istigma tal-'veganiżmu' żgur hija xi ħaġa tal-passat;aħna narawha bħala l-missjoni tagħna li niżguraw li tmur ibbażata fuq il-pjanti (kunu dik bis-sħiħ jew flessibbli) ma jfissirx li għandek tikkompromess fuq it-togħma.

Aħna naħsbu li huwa importanti li naħdmu ma 'wħud mill-aqwa ħallieqa tat-togħma fid-dinja, għaliex jekk proteini vegan, snacks vegan u bars tal-proteini vegan jistgħu togħma inkredibbli, allura aħna aktar probabbli bħala konsumaturi li nkomplu nagħżluhom.Iktar ma nagħżluhom, iktar ikollna impatt fuq il-vjaġġ mill-'għalqa sal-furketta' – innaqqsu l-effetti negattivi fuq l-ambjent u nżidu s-saħħa tal-popolazzjoni tagħna fl-istess ħin.

Skont Mike Berners-Lee (ir-riċerkatur u kittieb Ingliż Ingliż dwar il-carbon footprinting), il-bnedmin jeħtieġu madwar 2,350 kcal kuljum biex iħaddmu ġisimna.Madankollu, ir-riċerka turi li fil-fatt nieklu madwar 180 kcal aktar minn hekk.Barra minn hekk, aħna nimanifatturaw 5,940 kcals għal kull persuna globalment, kuljum.Dan huwa kważi 2.5 darbiet dak li għandna bżonn!

Allura għaliex xi ħadd imur bil-ġuħ?It-tweġiba tinsab fil-vjaġġ minn ‘għalqa sal-furketta’;1,320 kcal jintilfu jew jinħlew.Filwaqt li 810 kals imorru għall-bijokarburanti u 1,740 huma mitmugħa lill-annimali.Hija biss waħda mir-raġunijiet li jaqilbu għal dieta bbażata fuq il-pjanti jista 'jgħin biex jitnaqqas l-iskart fl-enerġija u l-ikel li qed naraw fil-manifattura globali.Għalina, li noħolqu prodotti kbar ibbażati fuq il-pjanti, dik it-togħma inkredibbli hija poplu u pjaneta win-win li ser inkomplu ninnovaw għaliha.

Iż-żieda tal-veganiżmu kienet hawn qabel il-Covid u, fl-opinjoni tagħna, waslet biex tibqa’.Huwa tajjeb għalina individwalment u, daqstant importanti, tajjeb għall-pjaneta tagħna.

www.indiampopcorn.com