CHICAGO — Il-konsumaturi żviluppaw relazzjoni ġdida ma 'snaking wara li qattgħu aktar ħin id-dar matul is-sena li għaddiet, skont The NPD Group.

Aktar nies daru għal snacks biex ilaħħqu ma’ realtajiet ġodda, inkluż żieda fil-ħin tal-iskrin u aktar divertiment fid-dar, li ċċaqalqu t-tkabbir lejn kategoriji li qabel kienu sfidati wara għaxar snin ta’ bżonnijiet ffukati fuq il-benessri.Filwaqt li titratta bħall-ħelu taċ-ċikkulata u l-ġelat raw COVID-19 lift bikri, iż-żidiet fi snacks indulġenti kienu temporanji.Ikel ħafif savory ra lift pandemiku aktar sostnut.Dawn l-imġieba għandhom twaħħal u saħħa li toqgħod, b'ħarsa qawwija għal ċipep, popcorn lest biex jittiekel u oġġetti oħra mielħa, skont ir-rapport The Future of Snacking tal-NPD.

Bi ftit opportunità biex titlaq mid-dar matul il-pandemija, l-istriming tal-kontenut diġitali, il-logħob tal-vidjo u divertiment ieħor għenu lill-konsumaturi jibqgħu okkupati.Ir-riċerka tas-suq tal-NPD sabet li l-konsumaturi xtraw televiżjonijiet aktar ġodda u akbar matul l-2020 kollha u l-infiq totali tal-konsumatur fuq il-logħob tal-kompjuter kompla jikser ir-rekords, u laħaq $ 18.6 biljun fl-aħħar kwart tal-2020. Hekk kif il-konsumaturi qattgħu aktar ħin fid-dar mal-familji tagħhom u sħabhom, snacks. kellu rwol kruċjali fil-films u l-iljieli tal-logħob.

Popcorn lest biex jittiekel huwa eżempju ta 'snack go-to għad-divertiment fid-dar.Is-snack savory kien fost l-aqwa ikel ħafif li qed jikber f'termini ta 'konsum fl-2020, u ż-żieda tiegħu mistennija tkompli.Il-kategorija hija mbassra li tikber 8.3% fl-2023 kontra l-livelli tal-2020, li jagħmilha l-ikel snack bl-aktar tkabbir mgħaġġel, skont ir-rapport.

"Favorit tal-lejl tal-films ittestjat fiż-żmien, il-popcorn kien f'pożizzjoni tajba biex jikkapitalizza fuq żidiet fl-istreaming diġitali hekk kif il-konsumaturi ħarsu lejn l-istreaming biex jgħaddu l-ħin u jtaffu d-dwejjaq tagħhom," qal Darren Seifer, analista tal-industrija tal-ikel f'The NPD Group."Sibna li l-bidliet fil-burdata jolqtu l-snacks li jikkunsmaw in-nies - u l-popcorn lest biex jittiekel jittiekel ta' spiss bħala toniku għad-dwejjaq."